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        泰安天佑基因科技有限公司

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        食物不耐受基因檢測

        作者:天佑基因檢測 熱度:

            牛奶營養價值高,多喝點雞蛋也不錯,適當多吃點。

          可是,你知道嗎?

          也許很有營養的食物,對于部分人群而言,卻可能是會傷害身體的。

          琳琳今年三歲了,可不知道從什么時候開始,她經常會拉肚子,很多醫院都說孩子是吃壞了肚子,琳琳媽媽為此試過多種方法,癥狀仍沒能緩解。前不久,她帶琳琳到核子基因做了一個食物不耐受檢測,檢測結果令她大吃一驚——孩子的病根竟然是天天離不開的牛奶。

          食物不耐受與傳統過敏的區別

          食物不耐受指的是一種復雜的變態反應性疾病,人的免疫系統把進入人體內的某種或多種食物當成有害物質,從而針對這些物質產生過度的保護性免疫反應,產生食物特異性IgG抗體,IgG抗體與食物顆粒形成免疫復合物(Ⅲ型變態反應),可引起所有組織(包括血管)發生炎癥反應,并表現為全身各系統的癥狀與疾病。

          核子基因健康管理專家指出,每個人體質不同,如果吃錯食物,情緒、精神及健康狀態都會大受影響。但食物不耐受和食物過敏又是有區別的。對食物產生不耐受,不會像急性的食物過敏一樣迅速發病,它可能需要幾個小時或更長時間才能顯現臨床癥狀。

          常見的不耐受食物有哪些?

          比較常見的食物不耐受是乳糖不耐受。由于人體腸道乳糖酶缺乏,牛奶中沒有消化的乳糖在腸道菌群的作用下發酵分解產氣,引起腹脹、不規則疼痛和腹瀉等消化道不適癥狀。其次是因二氨基氧化酶缺陷引起的組胺不耐受,在攝入富含組胺酸或組胺的食物后,組胺蓄積,引起支氣管痙攣、鼻黏膜充血、低血壓、心律失常、皮膚瘙癢、蕁麻疹等癥狀。

          此外,谷物麩質如全谷物、玉米等,以及豆類、堅果和種子、茄科植物、酒精和一些食品添加劑等,也可引起食物不耐受。

          遠離食物不耐受,從重視IgG檢測開始!

          食物不耐受與遺傳的關系非常密切,那些雙親或父母其中一方是食物不耐受體質的嬰幼兒,其患有食物不耐受的概率比其他嬰幼兒要高。

          家長不可以憑借主觀臆斷對孩子食物不耐受作診斷,建議進行相關檢測,可檢測食物特異的IgG和IgE抗體,可以較好地區分出不耐受或過敏性食物,并了解兒童食物不耐受的內因,確保孩子免受困擾。

          食物不耐受14項檢測

          通常做的食物不耐受14項檢測包括:牛肉、雞肉、鱈魚、玉米、螃蟹、雞蛋、蘑菇、牛奶、豬肉、大米、蝦、大豆、西紅柿和小麥。此組合是根據大量臨床流行病學統計數據得出的結果。

          檢測只需抽取5毫升血液。抽血前可正常飲食,無需特殊要求。

          食物不耐受檢測,健康飲食管理新啟示

          通過檢測食物特異性IgG抗體,可以判斷人體是否已因食物不耐受產生了病變,從而為傳統疾病的診斷提供一種新的方法。為患者找出疾病的真正原因,制定飲食計劃,禁食或少食不耐受食物,指導患者避免攝取不耐受食物,從而控制疾病發展的源頭,阻止疾病繼續發展,提高生活質量。

          檢測結果為陰性的食物,歸為安全類,可食用。

          檢測結果為陽性的食物,如果陽性食物種類少,建議全部禁食。如果涉及到不耐受的食物種類較多,全部都不吃也會造成營養不均衡,可以把相關食物再進行分類區別對待,進行輪替食用,例如小麥、牛奶和豬肉等,這幾類不是完全不吃,而是列出“排班表”,間隔來吃。當然這要結合每個人食物不耐受的具體狀況,謹遵醫囑。

          從飲食中剔除某項食物后,需要注意營養的替代。例如,對普通牛奶過敏的寶寶,其家長能夠選擇可替代牛奶配方的食物,或者無致敏因的特殊配方營養粉。


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